해남군청

대흥사 식당촌 밥촌만들기 캠페인

열여섯번째 식당은 별미쌈밥~입니다.

대흥사 입구쪽으로 쌈밥 전문식당이 줄줄이 있지요!

그중 한곳인데요~

이곳 쌈밥집의 특징은 돼지고기 쌈을 먹고나면 돌솥에 비빔밥이 나온답니다.

뜨거운 돌솥에 남은고기와 여러가지 나물을 넣어 비비면 별미의 돌솥비빔밥 한그릇이 돼죠!
그래서 식당 상호가 "별미쌈밥"인가?

대흥사 식당촌의 쌈밥집은 말하지 않아도 인기가 많아 해남군민이라면 한번쯤 드셔보셨을텐데요!

쌈밥집이 여러곳 있지만 식당마다 색다른맛이 또 있답니다

오늘도 신대웅면장님께서는 사장님을 모시고 대흥사 밥촌 만들기 취지를 설명하셨는데요

이식당은 돌솥밥을 제공하고 있지만

좋은 쌀로 맛있는 밥짓기를 당부하셨고, 그외에도 친절한 손님맞이, 위생관리에도 신경써주실것 등 그래야만 대흥사가 활성화 될수 있다고 강조하셨습니다.

사장님께서도 이렇게 관심가져주시니 열심히 해보겠다는 말씀을 전하셨습니다.

대흥사 식당촌 업주 여러분~
맛있는 밥짓기, 친절한 손님응대, 혼밥식사 꼭~ 실천해주세요