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주간농사정보

주간농사정보(2. 22. ~ 2. 28.)

  • 작성자 최영경
  • 작성일 2015-02-24

 

 

 

주 간 농 사 정 보

- 8, 2015. 2. 22.~ 2. 28. -

 

 

특집 1 맥류 봄 파종

 

 

 

 

 

 

농가소득 향상을 위한

맥류 봄 파종 재배기술!

맥류 봄 파종 재배 필요성

기후 온난화에 따라 가을철 맥류 파종 적기에 잦은 강우로 파종을 못

하는 경우가 많이 발생

이모작 재배가 가능해 농가 소득 향상에 유리한 맥류 봄 파종 재배기술을

개발 보급하고 있음

지역별 알맞은 품종을 봄에 제때 파종하면, 가을파종에 못지않은

품질과 수량을 얻을 수 있음

동계이모작 직불금 수령 : 50만원/(이모작 재배 단기임대차도 가능)

 

 

봄 파종 적합 품종

봄 파종이 가능한 품종

맥 종

파성별 주요 품종

쌀보리

흰찰, 재안찰, 풍산찰

-

보석찰, 누리찰, 다한, 자수정찰

겉보리

황금찰, 혜양 큰알보리1

-

다향

-

조경, 백중, 고소

조품, 금강

파성 ·(춘파형), (양절형)으로 파성이 낮을수록 봄 파종재배에 유리

  * 파성 : 맥류 생육 초기 일정기간의 낮은 온도 환경을 필요로 하는 정도를 말함

밀 봄 재배 후 이모작 벼 품종은 가능한 조·중생종 품종을 선택

  * 봄 파종재배는 종자의 충실도가 떨어질 수 있으므로 종자용으로 사용은 가급적 지양

파종량 및 파종시기

파종량 : 보리와 밀은 200~250/ * 가을 파종보다 25%정도 증량

파종시기 : 2월 중순~하순, 한계기 35

* 생육재생기 이후 가급적 조기 파종할 때 늦뿌림 재배보다 수량이 높아 유리

주산지별(지대별) 파종적기

지역

파종적기 (. )

비고

가능

시점

알맞은 시기

한계기

광주, 해남, 진주

(남부지역)

2. 13

2. 152. 25

2. 28

*한계기 이후 파종하면 생육후기 고온에 따른 하고현상 발생 우려

부안, 전주 등

(중남부 지역)

2. 17

2. 202. 28

3. 5

*수확시기 : 6.2025

*모 내 기 : 6.2530

천안

(중부지역)

2. 21

2. 252. 28

3. 5

*밭재배 이모작 가능

*논재배는 후작 극조생 품종 이모작 가능

  * 남부 해안지역 한계기 : 2. 25

  * 경운방법 및 종자소독 등 파종 전 단계는 가을 파종방법에 준함

거름주기

비료 주는 양 및 방법 : 전량 밑거름으로 시용해야함

맥 종

비료 성분량(/)

비고

질소

인산

가리

보 리

60

50

50

 

95

75

40

 

청보리

120

75

40

 

  * 질소비료를 밑거름과 웃거름으로 나누어 주게 되면 도복 발생이 우려

  * 지나친 시비는 익음 때가 늦어지고 도복에 약해지므로 주의

 

잡초방제 및 포장관리

봄에 파종할 논의 잡초발생 정도에 따라 파종 전 표면 로터리 또는 파종

3일 이내 토양처리제인 적용약제 살포

봄 파종 할 포장에 잡초 발생이 많을 경우에는 파종 전 표면 로터리 후

파종

물 빠짐이 잘 되지 않으면 정상적인 생육이 어려우므로 배수로를 정비하여

 습해 예방

특히, 1모작 벼 이앙을 하는 논과 인접한 재배포장은 물 유입에 각별히

주의하고 가장자리 물 빠짐 골로 배수가 되도록 정비

 

 

적정 수확시기

맥류를 봄에 파종하면 출수기는 보리 12, 18일 정도 늦고, 성숙기는

 10일 정도 늦어 수확 시기는 620~23경임

* 맥류 후작인 벼 재배의 이앙 한계기를 넘지 않아야 함

수확 및 건조

수확은 콤바인 등 기계를 최대한 활용하되 완숙기에 가능한 이슬이 마른 후

수확하고 건조기 이용 건조(가을 파종과 동일)

화력건조 시 고온에서 급건조하면 품질이 떨어지므로, 40~50에서

수분함량은 보리 14%, 12% 이내로 서서히 건조

 

봄 파종 재배의 효과

가을 파종 못한 농가의 안정적 소득 유지 가능

동계이모작 직불금 확대 지급 : 40만원/㏊ → 50

  * 이모작재배를 위한 단기 농지임대차 허용

가을 파종기, 월동 기간 중 기상재해 피해 회피

월동 전 습해, 월동기 추위에의 한해 및 동해 등

 

농촌지원국 식량산업기술지원단(TEL. 063-238-1497)

전라북도 전주시 완산구 농생명로 300

국립식량과학원 기술지원과(TEL. 031-290-6828)

작물재배생리과(TEL. 063-840-2236)

 

특집 2 사료작물 봄 파종 재배 기술

 

 

1. 이른 봄 월동 사료작물 관리 기술

지난해 겨울은 예년에 비하여 추위가 심해 지난 가을에 파종을 늦게

했을 경우 생육이 부진하고, 월동 상태도 나쁘며, 봄 건조피해가 예상됨

땅이 녹는 즉시 진압(롤러 등으로 눌러주어 토양 수분 이용을 극대화)

하고 작물이 자라기 시작할 때 충분한 웃거름(추비)을 시용

땅이 녹기 시작할 때 진압을 하면 서릿발에 의해 작물의 밑둥이 솟구쳐

올라 드러나 있던 뿌리를 토양과 밀착시켜 봄철 건조해를 방지하고 뿌리

발육과 가지치기(분얼)을 촉진시켜 수량을 높일 수 있는 좋은 방법

월동 전·후에 진압만 잘 해 주어도 조사료 생산량을 최소 15%이상 향상

웃거름 주는 적기는 월동 후 생육이 시작될 때이며, 남부지방은 2월 중순,

중부지방은 2월 하순, 중북부지방은 3월 상순 정도가 적당(그 해의 기상조건

에 따라 달라질 수 있음)

웃거름을 너무 빨리 주면 비료 이용효율이 감소, 너무 늦게 주면 생육이

늦어져 수량이 감소, 수확시기도 늦어질 수 있음

웃거름 양은 이탈리안라이그라스의 경우 ha당 요소비료 11(220kg),

청보리와 호밀은 8(160kg) 정도가 적당

만약 가을에 퇴비를 많이 넣었거나 봄철에 가축분뇨를 뿌릴 경우에는

화학비료 양을 그 만큼 감소

 

2. 월동 사료작물 춘파재배 기술

1) 이탈리안라이그라스

이탈리안라이그라스는 가축이 잘 먹고 사료가치가 높아 선호하는 작물로써

밭에서는 전국 어디서나 봄 파종 재배가 가능

논에서는 남부지역에서만 가능하며 조생종을 파종해야 조사료 수확 후

벼 이앙시기를 맞출 수 있음

월동이 어려운 중북부지역 밭에서 조생종 또는 중생종을 해동 직후

(3월 상·중순)에 파종해 재배하면 5~6월에 정상적으로 이용할 수

있으며, 출수기~개화기에 수확하면 수량을 높일 수 있음

이탈리안라이그라스를 봄에 파종할 경우 조생종이나 중생종을 선택해야

조사료 생산성을 높일 수 있어 유리

파종시기는 땅이 녹으면 바로 가능하며 남부지방은 2월 중순, 중부지방은

2월 하순, 중북부지방은 3월 상순 정도가 적당

  ※ 그 해의 기상에 따라 달라질 수 있음

파종량은 50kg/ha로 하고, 파종작업(조파 또는 산파) 후 반드시 진압을

해줘야 출현이 빠르고 건조피해를 방지

비료는 파종할 때 ha당 복합비료(21-17-17) 9포 정도, 파종하고 약 1개월

(2~3엽기)에 요소 6~7포 정도를 살포

 

2) 귀리

귀리는 18정도의 기후조건에서 잘 자라 봄 재배와 가을재배가 가능.

맥류 중에서 내한성은 약한 초종이지만 2정도의 낮은 온도에서 10일 정도

지나면 발아가 가능

봄 재배 파종적기는 남부지방은 2월 하순~3월 상순, 중북부지방은 3

중순이 적당

파종량은 조파 시 ha120~150kg, 산파 시 150~200kg으로 하고, 파종 깊이

2~3cm로하며 파종 후 토양을 잘 진압하여 보습력을 높여주어야 함

시비량은 ha당 복합비료(21-17-17)3포정도 뿌려주는 것이 적당

건초로 이용할 경우에는 출수기에, 사일리지로 이용할 경우에는 유숙기나

호숙기에 수확하는 것이 적당

 

3. 월동 사료작물 수확 및 이용기술

1) 이탈리안라이그라스

이탈리안라이그라스는 시간이 지남에 따라 건물수량은 많아지나 사료가치

가 낮아지기 때문에 전체적인 최대수량을 얻기 위해서는 출수기에 한번 이용

하고, 재생 후 2차 수확하는 것이 바람직(2차 수확은 1차 수확 시 예취 높이는

5cm 이상 남기고 에취 해야 재생이 잘 됨)

이탈리안라이그라스는 호밀이나 보리보다 당분함량이 많아 일리지가

잘되는 작물로 양질의 건초를 제조할 경우에는 출수기에 수확하고, 사일리지

를 제조하기 위해서는 출수후기~개화기 사이에 수확하는 것이 좋음

 

2) 청보리

청보리는 청예, 건초, 사일리지 등으로 이용할 수 있으나 답리작에서 수량

과 사료가치 및 작업의 편의성 등을 고려한다면 사일리지를 만들어 급여하는

것이 가장 이상적

청보리의 생육단계별 가소화 건물축적은 생육 후반부인 황숙기 전후에

가장 높게 이루어지므로 가소화건물수량 및 에너지 생산성이 가장 높은

호숙기에서 황숙기 사이에 수확하여 이용하는 것이 좋음

청보리를 원형 곤포사일리지로 이용할 경우, 황숙기에 수확하면 알곡이

많이 떨어져 사료가치가 낮아지므로 수확시기를 다소 당기는 것이 바람직

 

3) 호밀

호밀은 청예, 방목, 건초 및 사일리지로 이용이 가능

호밀은 출수기 전후에 건물축척이 가장 높게 이루어지며, 이후에도

 지속적으로 증가하여 유숙기 초기에 가장 높게 수량을 얻을 수 있음

사일리지로 이용하는 시기는 개화기 이후, 건초 조제 시에는 수기에

수확하고, 풋베기로 이용은 수잉기부터 출수기까지 이용이 가능하나 너무

일찍부터 이용하면 건물 및 양분수량의 손실이 많아짐

너무 늦게 수확 이용하면 엽이 시들고 줄기가 딱딱하게 되어 사료가치와

가축의 기호성이 급격하게 떨어짐

 

1장 농업정보

1. 기상상황 및 전망(2014. 12월 1주 ~ 2015. 3월 3주)

□ 기상 경과 * 자료: 기상청, 국립농업과학원

2014~2015년 겨울철 (14.12.01.~15.02.10.)

  - 기온0.2, 평년(0.4)보다 0.2낮았

  - 강수량62.7, 평년(69.1)보다 6.4적었(90.7%)

  - 일조시간409.0시간으로, 평년(395.4)보다 13.6시간 많았(103.4%)

최근 1개월 (15.01.11.~15.02.10.)

  - 기온0.9, 평년(-0.6)보다 1.5높았

  - 강수량22.0, 평년(30.0)보다 8.0적었(73.3%)

  - 일조시간173.8시간으로, 평년(178.1)보다 4.3시간 적었(97.6%)

2015. 2월 상순(15.02.01.~15.02.10.)

  - 기온0.1, 평년과 같았음

  - 강수량1.2, 평년(8.1)보다 6.9적었(14.8%)

  - 일조시간71.2시간으로, 평년(61.0)보다 10.2시간 많았(116.7%)

 

□ 주간 예보(2015. 24~ 33)

구분

평 균 기 온

강 수 량

24

평년(2.6)과 비슷하거나 낮겠음

평년(11.7)보다 적겠음

31

평년(3.7)과 비슷하겠음

평년(13.4)과 비슷하거나 적겠음

32

평년(5.3)과 비슷하거나 높겠음

평년(11.7)과 비슷하겠음

33

평년(6.8)보다 높겠음

평년(14.4)과 비슷하거나 많겠음

 

2. 농작물병해충발생정보 제2호(2015. 2. 1~ 2. 28)

농촌진흥청은 수박, 고추, 토마토, 오이, 상추 등 시설재배 작물과 사과, 배 등 농작물에 대한 병해충 발생정보를 발표하오니 농작물 관리를 잘하여 병해충 피해를 사전에 예방

주요 병해충 발생정보

 

예 보

 

수박과일썩음병

전한 종자와 대목을 사용하여야 예방이 가능

하고 조기 진단으로 정식초기 발견 시 전모로

교체하고, 생육기에는 동제와 항생제 약제로

예방적으로 관리

 

설재배 작물 흰가루병·빛곰팡이병·

노균병 등 곰팡이 병해

토마토, 고추, 오이, 딸기, 화훼류 등 시설재배

작물은 밤과 낮의 심한 온도 차이와 저온·다습한

 조건에서 곰팡이병 발생이 많음

적절한 보온과 환기로 병 발생을 억제하며

병에 걸린 식물은 발견 즉시 없애주고 발생

초기에 적용 약제 이용 초기 방제

 

진딧물·온실가루이·담배가루이·응애 등

시설 내에서 발생하는 해충들은 연중 발생하고

바이러스 병을 옮기기도 하며, 크기가 매우 작아

초기 발견이 어려워 피해를 받기 쉬움

끈끈이트랩 등을 이용 철저히 예찰하여 발생

초기에 방제

 

꼬마배나무이

꼬마배나무이 방제는 월동성충이 산란하지

않도록 국가농작물병해충관리시스템에서

제공하는 방제적기를 참고하여 기계유유제로

방제하고, 꽃매미는 알 덩어리를 긁어 제거

농약 안전사용기준을 잘 지켜 안전한 농산물을 생산합시다 !

 

2장 벼

 

1. 볍씨 준비

종자신청을 하지 못한 농가는 순도 높은 우량종자 생산 농가와 자율교환을 통해 종자를 확보

신품종 재배 시 적응지역, 병해충 저항성 등 재배특성을 파악하여 특정 병해충이 자주 발생하는 지역은 재배를 피해야 함

밤에 점등으로 인하여 이삭패기가 늦어질 우려가 있는 지역(도시근교 도로변, 공장주변 등)은 중만생종을 피하고 조생종으로 재배

 

2. 농기계 관리

농기계는 눈·비를 맞지 않는 안전한 곳에 보관하며 트랙터는 클러치를 떼어놓고 유압 리프트암을 올린 상태로 보관

농기계는 깨끗이 청소하여 보관하도록 하며, 헐거워진 부분은 조여 주며, 클러치 레버나 벨트 등은 풀림상태로 보관

각종 농기계의 오일은 새것으로 교환해 주고, 기계 주요 부분에는 오일이나 그리스를 충분히 보충

디젤엔진은 연료통에 연료를 가득 채우고 가솔린 엔진은 연료를 완전히 빼낸 후에 보관하도록 함

엔진은 점화플러그, 기화기, 공기청정기 등을 깨끗이 청소하고, 냉각수를 완전히 빼주던가 적정 부동액을 사용하여 동파 방지

콤바인은 컴프레서 등을 이용하여 깨끗이 청소해 주도록 하고, 예취날은 그리스를 발라 녹이 슬지 않도록 함

점검이 끝난 농기계는 햇빛을 받지 않고 통풍이 잘 되는 창고에 보관하거나 덮개를 씌워 안전하게 보관


3장 밭 작 물

1. 보리 관리

얼었던 땅이 녹으면서 물이 잘 빠지지 않는 논보리 포장에는 습해가 우려되므로 물이 고이지 않도록 배수구를 깊게 정비

남부 지방의 겉보리와 쌀보리는 포장을 잘 관찰하여 생육 재생기 판단

직후 10일 이내(남부 2월 상중순, 북부 2월 중하순)1 웃거름을

주도록 함

웃거름 주는 양은 겉보리, 쌀보리는 10a당 요소 비료를 1회에 5 2회에

나누어 줌

< 2회 웃거름 주는 시기 및 알맞은 양(/10a) >

지역별

1

2

시 기

시 용 량

시 기

시 용 량

성분량

요 소

성분량

요 소

북 부

2월 하순

2.3

45

3월 중순

2.3

45

중 부

2월중하순

2.3

45

3월 상순

2.3

45

남 부

2월상중순

2.3

45

2월 하순

2.3

45

맥주보리는 2월 중하순에 단간종은 7.2, 장간종은 41회에 전량을

주어 단백질 함량이 적은 양질의 맥주보리를 생산

생육재생기 판단요령

2월상순 지상 1부위에서 잎을 잘라놓고 속잎의 신장이 관찰되면 재생기로

 판단하여 웃거름 시용적기로 결정

남부 2월중순, 북부 2월하순 이후 재생시를 재생기로 보며 이상난동에

 의한 일시적 재생은 재생기로 보지 않고 계속 생육시만 생기로 봄

2. 봄 재배 감자 아주심기

봄 재배 감자 아주심기는 남부지역은 2월 중순 이후 3월 상순까지 , 중부지역은 3월 중순부터 하순까지 심는데 지역별로 마지막 늦서리 내리는 시기가 지나면 일찍 심을수록 좋음

감자싹의 길이는 3~5정도이며 뿌리가 잘 발달해야 심은 후 잘 활착되고 초기생육이 왕성하게 됨

   - 싹틔움상에서 너무 오랫동안 키워 잎이 전개된 씨감자는 뿌리가 많이 끊기고 아주심은 후 잎에서 수분증산이 많아 활착이 늦어지므로 잎이 전개되기 직전에 아주심는 것이 바람직

감자밭은 아주심기 하루 전이나 심는 날 땅을 고르고 이랑을 만 아주심는 것이 좋음

   - 우리나라의 봄철은 건조하기 때문에 아주심기 오래전에 이랑을 만들면 토양이 건조되어 아주심은 후 토양수분 부족으로 활착이 좋지 않아 저온에 견디는 힘이 약하여 늦서리 피해를 받기 쉽고 초기생육이 늦어짐

 

3. 콩 보급종 종자  신청

콩 보급종은 지역에 공급되는 품종과 품종의 특성을 알아보고 기간 내에 시군농업기술센터에 신청하도록 함

< 2015년도 콩 보급종 종자 신청기간 >

구 분

기간

담당기관

비고

기본신청 기간

2015.02.01.~

2015.03.17.

시군농업기술센터

(농업인상담소)

 

읍면동주민센터

예시량 범위내에서 신청

신청물량 조정기간

2015.03.18.~

2015.03.20.

도별 잔량에 대해 해당 도에서 선착순 신청

추가신청 기간

2015.03.21.~

2015.04.10.

전국 남는 물량에 대해 선착순 신청

 

4장 채 소

1. 시설채소

 

 

보온용 커튼이나 피복재는 해가 뜨는 즉시 걷어 주어 햇빛을 많이 받을

수 있도록 하고, 해가 지기 전에 덮어서 보온력을 높여줌

낮에는 환기를 알맞게 실시하여 과습 예방 및 CO2 공급

오이 12, 가지토마토 16, 파프리카풋고추는 18이상 유지, 상추 등

 잎채소는 8이상 유지되도록 관리

겨울철 물주기는 점적관수를 이용하여 오전 중에 주도록 하고, 하우스 안의

습도가 높지 않도록 환기관리

햇빛이 부족한 경우 수경재배 작물은 양액농도를 기준보다 다소 높이고

공급량을 줄여 배지 내 과습 피해방지 및 양수분 흡수 균형 유지

2. 마늘·양파

난지형 마늘과 조생종 양파는 얼었던 땅이 풀리면 곧바로 웃거름을 주도록 하되 생육 상태에 따라 비료량을 조절하여 너무 많은 양을 주지 않도록 주의(웃거름 표준시용량: N-K : 5.3-4.0, kg/10a)

뿌리가 충분히 자라지 못한 포장에서 땅이 얼었다가 녹을 때 서릿발 피해가 발생 할 수 있으므로 솟구쳐 올라온 포기는 즉시 땅에 잘 눌러주거나 흙덮기를 실시

잡초의 발생이 많으면 양파수량의 감소뿐 아니라 저장성에도 영향을 미치므로 조기에 제초해 주도록 하고 작업 시에는 뿌리나 잎이 손상되지 않도록 함

연약하게 자란 포장이나 물빠짐이 불량한 곳에서 노균병이 발생

있으므로 2월부터 적용약제를 살포하여 피해를 사전에 예방

흑색썩음균핵병 발생 포기는 발견 즉시 제거하여 토양 병원균의 밀도를

줄여주어 확산을 사전에 방지

3. 고추

   - 주간온도는 높고 야간온도는 낮게 관리하는데 낮 25~28, 12~15관리하고 밤에는 기온보다 지온을 높게 20정도로 관리

   - 보온위주의 관리하다보면 고온 장해가 발생하기 쉬우므로 환기가 잘될 수 있도록 해야 함

저온기에는 물을 조금씩 자주 주는 것보다 한번에 뿌리 밑까지 젖도록 주어야 온상 내의 온도가 내려가는 것을 방지 할 수 있음

햇빛이 부족하게 되면 과실이 달리는 마디 부위가 상승하고 꽃수가 감소하며, 꽃의 소질이 떨어지므로 육묘기간 중 햇빛을 충분하게 받도록 해 주어야 함

 

 

5장 과 수

1. 전정 요령

정지·전정은 수간내부에 햇볕이 골고루 들어가게 하여 결실량이 최대로 되게 하고 고품질 과일의 생산을 위해 추진

원줄기는 세워야 나무 전체의 세력 균형을 유지할 수 있음

원줄기보다 굵은(2/3 이상) 가지는 아래쪽에서 잘라냄

위쪽 가지가 아래쪽 가지보다 굵으면 아래쪽에서 잘라냄

위로 선 가지는 주위와의 세력 균형을 위해 유인하거나 제거함

늘어진 가지는 세력이 약화되기 쉬워 유인하여 올려주거나 제거

안으로 향한 가지는 아래쪽에서 제거

2. 수세에 따른 정지·전정법

 

구 분

수세 판단기준

정지·전정 요령

수세가

강한 나무

o 약간 비스듬히 자란 햇가지 길이가

 30cm 이상 길고, 2차 생장지 많음

o 웃자란가지가 많음

o 결과지는 중·장과지가 많고, 꽃눈

크기가 작음

o 가지의 색이 검은색에 가까움

o 색깔이 불량한 과실 많음

o 잎은 진녹색이고 늦게까지 낙엽이

되지 않음

o 약전정으로 가능한 눈 수를

많이 남김

o 수광상태에 방해되는 가지는

솎아줌

o 가지가 복잡하면 강한 발육지보다

중간가지를 솎아줌

 

 

 

수세가

약한 나무

o 햇가지 길이가 30cm 이하로

가늘음

o 꽃눈은 많으나 크기가 작음

o 웃자란가지가 없고, 단가지 많음

o 가지의 색이 붉은색에 가까움

o 잎이 잘 떨어짐

o 과실 색깔은 좋으나 크기가 작음

o 강전정으로 눈 수를 적게 남김

o 단과지와 결과모지를 솎아줌

o 약한 가지는 솎아주고, 발육지와

웃자란가지를 많이 남김

o 밑으로 처진 가지는 강하게

절단하여 교체함

o 가지는 절단전정 위주로 함

3. 사과 과수원 주요 실천사항

 

밀식재배 과원의 정지·전정

   - 주간 상단부에 굵거나 오래된 가지는 제거하여 수관을 좁게 유지

   - 재식 1~2년차 나무는 유인이 기본

   - 세력이 강한 경우 유인 각도를 강하게(120°)하고 가지가 약한 경우 유인보다 생장 유도

   - 수관 상부일수록 강하게 유인(정부우세성을 약하게)

   - 농작업에 방해되고 늘어지거나 약해진 측지는 제거

   - 성목일 경우 골격성 측지를 3~5개 유지하여 중간에 배치하고 하부의 골격성 측지는 대체하든지 갱신(솎음내지 말 것)

일반과원의 정지·전정

   - 수관내부에 햇빛이 골고루 들어갈 수 있도록 전정

   - 젊은 결과지를 많이 확보

   - 노쇠한 결과지 대체

   - 주지의 수는 2~4개까지 남김

화분매개충(머리뿔가위벌) 준비

   - 머리뿔가위벌 대롱을 분해하여 천적, 경쟁곤충 등은 제거하고, 치만을 냉장고(0~5)에 보관

   - 부족한 방사용 대롱 사전 확보

토양 및 시비관리

   - 토양검정에 의한 시비량을 산출하여 밑거름으로 질소 및 칼리를 60%, 인산은 100% 시비처리

   - 해빙 후 폭기식 심토파쇄하며 전층시비

병해충 방제

   - 그루터기를 남겨두고 절단한 나무나 병해에 의해 죽은 나무는 나무좀의 주요 온상이 되므로 필히 뿌리까지 뽑아서 제거

   - 역병이나 문우병 등으로 수세가 떨어지고, 회복이 어려운 나무들은 완전히 뽑아 병해충의 초기 발생처를 사전에 차단

   - 낙엽에는 지난해 피해가 많았던 갈색무늬병의 병원균과 사과굴나방의 애벌레가 잠복하고 있고, 줄기의 거친껍질 밑에서는 복숭아나방과 잎말이나방의 애벌레 및 점박이응애가 월동하고 있으므로 2월중에는 낙엽을 한데 모으고 거친껍질도 긁어 모아 땅속에 묻어 줌

   - 사과응애, 사과혹진딧물 월동알 조사하여 발생밀도가 높은 경우 3월 하순 기계유유제 살포를 고려

 

<봄철 나무좀 피해 사과원의 다발생 원인 및 대처요령>

 

 

 

(국립원예특작과학원)

봄철 수세가 약한 나무 발생시 아래의 진단순서에 따라서 피해원인 파악 및 조치

사항을 시행한 후, 나무좀 피해나무에 한하여 방제를 하도록 함.

봄철 수세가 약한 나무의 피해상황을 조사한 결과, M9대목의 수령은 주로 2~5

이므로 5년차까지는 겨울철 수성페인트 도포가 필요함.

<봄철 수세 약화 나무의 진단방법 및 조치사항>

진행

단계

진단순서

관찰요령

조치사항

1단계

관수

- 관수량 및 관수시설 점검

- 토성에 따른 관수관리 점검

- 충분한 관수

 

2단계

동해

- 접목부위 남서쪽 부위의 갈변 유무 파악

- 갈변부위 제거 후, 베푸란 도포제 도포

- 화총 및 가지 제거, 복토 등 수세회복 유도

- 갈변 50%이상인 나무제거

3단계

두더쥐, 들쥐 등에 의한 뿌리건조

피해

- 나무 주위 두더쥐, 들쥐 등의 흔적 관찰

- 사과나무 주위 막대기로 찔러 쉽게 들어가는지 여부 확인

- 피해가 의심될 경우 파보면서 굴을 확인

- 충분한 관수 후, 사과나무 주위를 가볍게 밟아서 뿌리 안정화 도모

- 살서제, 쥐덫 등을 이용 구제

- 과원의 청결유지

4단계

전년도

과대생장

- 2차 생장지의 과도(5~10%가 적당) 여부와 도장지 발생량 여부를 검토

- 화총 및 가지제거, 복토 등 수세회복 유도

- 겨울철 수성페인트 도포

5단계

역병

- 토양 속 줄기의 병반부위 진물증상

- 병반부위와 병들지 않은 부위가 선명하게 구분됨

- 6월경 병반부 박피후 아인산염제재 100배액 처리

- 박피하지 않을 경우 6, 72회 처리

4. 배 과수원 주요 실천사항

 

측지 갱신 대상

   - 배상형주지 축소 (주지 수 3~4/)

   - 6년 이상의 오래된 측지와 기부가 굵어지고 선단부가 빈약한 가지

   - 기부에 도장지가 많이 발생된 것 (꽃눈이 없음)

   - 기부 굵기가 2.5이상 되면 선단을 강하게 유지시켜도 기부 도장지 발생이 많아져 불량 결과지로 전환

   - 나무당 오래된 결과지 중 30% 정도만 당년에 제거하고 3년에 걸쳐 연차적으로 갱신

   - 배치 간격 : 편측에 70, 양측에 30~35정도 간격

   - 전정순서 : 골격에 해당되는 큰 부분의 주지, 부주지부터 시작하여 측지, 예비지 등 작은 부분으로 진행함.

   - 골격지 배치 : 주지 및 부주지 등의 선단 연장지 세력이 강하게 다른 부위 보다 30정도 높게 선단부를 세워서 유인함.

좋은 결과지

   - 결과지 길이 : 최대 2m 이하

   - 결과지 굵기 : 기부 굵기가 2.5이하, 기부와 선단부의 굵기가 비슷하고 굴곡이 없는 가지

   - 신초 발생 : 선단부에 강한 신초 1~2, 중간에 1~2개 발생

예비지 전정

   - 절단 정도 : 토양, 기상, 가지의 크기에 따라 차이가 있음.

   - 가지의 굵기에 따라 기부 직경이 10~12정도의 가지는 다소 약하게 절단 하고, 8이하로 약한 것은 강하게 절단함

단과지군 정리

   - 저장양분의 소모 방지를 목적으로 제거대상은 위, 아래로 향한 과대(열매자리)

   - 단과지군 간격은 20정도에 1개씩 남김

   - 남기는 꽃눈은 착과수(3~5/1m) 보다 200~300%많게 남김

기계유제살포(흑성병, 꼬마배나무이)

   - 살포시기는 21일부터 최고 온도 6이상인 날이 16~21회 되는 날

    - 기계유유제 25배액 희석 약제가 나무에 충분이 묻고 약제가 흐르지 않을 정도로 살포(SS500에 기계유유제 20)

   - 방제기 노즐 및 작동 수시점검

   - 방제적기에 살포 준비(바람 불 때 살포금지)

 

<꼬마배나무이 월동성충 방제 요령>

 

 

 

(국립원예특작과학원)

꼬마배나무이 월동성충 방제 적기는 21일부터 최고온도 6이상 일수가

 16~21일 사이임.

꼬마배나무이 월동성충 방제 적기는 일별 기상정보 또는 배 종합정보시스템 활용하고,

 기계유유제 살포농도는 30~40(12.5~17리터/500리터)로 고농도 살포보다 꼬마

배나무와 충분히 접촉하도록 살포가 바람직함.

또한 살충제 혼용살포는 기계유유제 단제 사용과 효과차이가 없으므로 기계유유제만

 살포하는 것이 바람직함.

<기계유유제와 살충제 처리별 꼬마배나무이 월동성충 방제효과>

처리구

처리전

밀도

처리 3일후

처리 7일후

살충율(%)

방제가(%)

살충율(%)

방제가(%)

기계유유제

+ 살충제

기계유유제+페니트로티온수화제

105.7

85.5

83.4

94.3

94.6

기계유유제+티아메톡삼입상수화제

102.7

90.6

89.3

95.3

95.6

기계유유제+클로르피리포스수화제

104.0

83.7

81.4

93.1

93.4

기계유유제+디노테퓨란수화제

107.0

83.6

81.2

92.8

92.1

살충제

페니트로티온수화제

107.0

60.2

54.4

48.7

50.4

티아메톡삼입상수화제

109.0

60.2

54.4

67.5

68.6

클로르피리포스수화제

112.3

55.4

49.0

40.7

42.7

디노테퓨란수화제

108.0

58.5

52.5

52.5

54.1

기계유유제

120.3

89.2

87.6

95.7

95.9

무 처 리

108.7

12.6

-

-3.5

-

조피작업

   - 병해충 월동 잠복처 제거 및 방제를 목적으로 실시

   - 나무 주간 및 묶은 가지 위주로 조피를 제거함

   - 수압기를 이용하거나 인력작업 시행

   - 거친껍질 긁어모아 소각 처분(응애류, 진딧물, 가루깍지벌레 등)

전정목 파쇄

   - 건전한 파쇄목은 과수원 전체에 고루 살포함.

   - 병해충 감염 가지는 소각함.

   - 작업 시 안전주의(파쇄기에 손이 빨려 들어가지 않도록 주의)

밑거름 시용 및 토양의 물리화학성 개량

   - 토양검정에 의한 시비량을 산출하여 밑거름으로 질소 70%, 50%,

인산 100%를 시용

   - 퇴비 시용 : 가축분 퇴비 양분함량 고려하여 시비량 결정

토양 물리성 개량 : 해빙 후 폭기식 심토파쇄 수행

   - 폭기식 심토파쇄 시 기비 전층시비

 

<배나무 뿌리 주변 시비 및 관리 기술>

 

 

 

(국립원예특작과학원)

배수가 불량하거나 토양이 단단하여 뿌리발생이 불량하고 수세가 약한 과원의 경우

겨울철(12~2) 배나무 주간으로부터 1.5m 떨어진 양측에 종·1m 깊이 50cm (500L)

구덩이를 2군데에 굴취하여 1구당 퇴비 150L 펄라이트 100L를 혼합하여 매립함

중점토 과원의 경우 집중강우 시 구덩이에 물이 고일 수 있으므로 배수가 잘 될 수

있도록 물매를 잡아서 설치

기존 심경의 경우 토양 물리성 개선에 초점이 맞추어져 있으며 토양 개선에 많은

시간이 요구되며 설치 면적이 많은 방면 개발 기술은 배나무 뿌리가 집중적으로 분포한

부분만을 개량하여 단기간 내 뿌리 발생량 증가와 함께 과실품질 향상에 효과적임.

5. 단감 과수원 주요 실천사항

 

간벌시기

   - 밀식과원에서 간벌을 하면 과실품질이 높아지고 생산비가 절감되는 측면에서 매우 중요한 작업임

   - 밀식과원에서 상품과를 고르게 생산하려면 간벌이 필수적임

   - 개심자연형 나무모양에서 수관점유율이 70% 정도일 때가 가장 이상적인 광환경 조건으로 알려져 있으며, 이는 소형 우산을 쓰고 열간 사이를 지나갈 수 있는 정도임

   - 수관점유율이 80% 정도면 간벌을 준비하고 인접 나무의 가지가 서로 맞닿게 되면 가능한 빨리 축벌 또는 간벌을 실시함

간벌 방법

   - 간벌은 시기 규모와 방법 등을 23년 전부터 계획하여야 합리적인 정지전정, 결실관리 등을 할 수 있고 수량감소를 최소화 할 수 있음

   - 간벌할 나무는 수년 전부터 큰 가지를 잘라내어 나무를 작게 키우고 옆의 영구수는 가지를 연장하여 수관확대를 유도함

   - 간벌 대상 나무의 세력이 강할 때는 환상박피를 하여 착과량을 늘리고 시비량을 줄여 수세를 약하게 하여 나무크기를 작게함

   - 농기계 작업이 어려운 곳은 간벌 후 작업로를 충분히 확보하여 간벌의 효과를 높이도록 해야 함

지갱신 및 전정

   - 5년 이상의 오래된 측지

   - 위쪽으로 향한 세력이 강한 가지를 아래로 유인하면 빨리 세력이 안정되며, 그대로 두면 생장이 빨라 주지와 경쟁하게 됨

   - 오래된 측지와 처진 측지의 과실은 품질이 떨어지므로 갱신

   - 측지절단 부위는 약간 돌출하도록 하는 것이 좋으며 유합이 빠를 뿐만 아니라 이 부분에 새로운 가지의 발생이 많으므로 예비지 확보에 유리

과모지 전정

   - 수평각도에 가까운 결과모지를 남기는 것이 좋음

   - 결과모지 길이는 20~30cm가 적당

   - 예비지는 굵기에 따라 기부 직경이 10~12mm정도의 가지는 다소 약하게 절단, 8mm이하로 약한 것은 강하게 절단

   - 결과모지 선단절단: 꽃눈분화가 잘된 결과모지에 한하여 선단에서 1~3개 눈을 잘라내면 적뢰노력을 줄일 수 있으며 과실을 맺지 않는 발육지 생장을 도와 이듬해 충실한 결과모지 확보 유리

유기물 및 석회비료 시용

   - 유기물 표준 권장 시용량: 2톤 내외/10a

   - 석회비료 표준 권장 시용량: 200kg/10a

    * 유기물의 종류 및 질소함량을 고려하며 토양검정 후 시용량을 조절

 

6장 화 훼

(국화) 7월 출하 국화는 꺾꽂이 준비를 함. 꺾꽂이순 저장은 뿌리가 없는 경우는 온도 3습도 95%에서 저장을 하고, 뿌리가 있는 경우 온도 5~7습도 90%에서 저장

   * 하국품종 백선, 백광 등이 있고, 하추국품종 백마, 신마 등이 있음

(장미) 겨울철 환기불량으로 인한 잿빛곰팡이병이 발병되지 않도록 과습에 유의하며 온도는 낮 24~27, 15~18를 유지해야 품질이 좋은 장미를 생산할 수 있음. 장미의 적정 수확 시기는 꽃잎이 어지기 시작할 때임

(프리지아) 꽃봉오리가 전체적으로 물들고 첫 번째 꽃이 피기 직전에 수확하며, 억제재배 작형(4~5월 수확) 농가는 1월 중하순경에 주심기한 알뿌리를 비닐로 덮고 온도를 높여 저온 피해를 입지 않도록 함

(카네이션) 올해 11월 중순경부터 수확 목표로 하고 있는 농가는 2월 중순~하순까지 꺾꽂이 실시

(칼라) 5~6월 출하를 위해서는 2월 하순~3월 상순에 아주심기를 하며, 이때 묘상에서 일정하게 발아시켜 지베렐린 처리 후 아주심기를 하고, 8~9월에 출하하는 억제재배(늦추가꾸기)의 경우 알뿌리를 5에 냉장저장 시작

(심비디움) 지난해 9월경 아주심은 중형품 종묘(7~12개월묘) 재배농가는 분갈이를 시작하며 분은 50/3.3간격으로 배열하고 하우스 온도관리는 낮에는 25, 밤에는 15~20로 관리

(오리엔탈나리) 절화 시기는 1번 화의 꽃봉오리가 품종 고유의 깔로 들고 충분히 부풀어 선단이 약간 벌어진 듯한 상태에서 절화하며 적색계 품종은 빨리 수확하면 본래의 꽃색이 나오기 어려움

 

7장 특·약용작물

1. 인삼포장 관리

재배 포장에 눈이 많이 내린 후에는 빠른 시간 내에 눈이 쌓이지 않게 제설작업을 하여 시설물에 피해가 없도록 함

녹은 눈으로 인해 물이 고이는 고랑이나 배수가 불량한 포장에서는 뿌리가 부패하거나 2차적으로 병 발생이 우려되므로 고랑 및 배수로 정비를 철저히 하여야 함

또한 인삼밭에 서리발이 심할 경우에는 동해 및 건조 피해를 입기 쉬우므로 복토를 실시하고 가볍게 진압하는 것이 좋음

종자를 파종한 묘삼 밭은 모래를 1.5cm~2cm로 덮어둬 늦추위로 인한 종자가 얼거나 봄에 출아할 때 수분이 부족하지 않도록 포장관리를 하는 것이 좋음

2. 느타리버섯

겨울철 버섯 수확을 마무리하고, 폐상 전에는 소독작업을 실시해야하며 소독방법은 재배사를 밀폐하고, 생수증기를 분출하여 실온을 70로 올려 7시간 정도 유지 한 후에 12~14시간 후 퇴비 제거

봄철 느타리버섯을 재배하고자 하는 농가는 중저온성 우량 품종 선택하고 종균은 미리 신청하여 확보하도록 하며, 볏짚이나 폐솜 등의 배지는 오염되지 않고 품질이 좋은 신선한 것으로 사용

봄재배용 배지(볏짚, 폐솜)는 증기열로 60~65에서 8시간 내외 살균하고, 2~3일간은 50~55에서 후발효 작업을 실시하여야 하며, 후발효 작업이 끝나면, 빠른 시간 내 배지온도를 22~23까지 내려 종균 접종작업을 실시

종균 접종량은 품종에 따라 차이가 있지만 평균 3.38~10(병당 1파운드)을 배지표면과 내부에 접종함

3. 오미자 접목

오미자의 번식은 포기나누기, 실생번식, 접목번식법 등이 있으나, 대량증식이 가능하고 뿌리 발달이 좋은 실생번식 기술이 실용화

   - 오미자 종자파종 시기별 묘 생육상황은 31, 41, 51, 61 파종결과 31일 파종이 입모율, 묘소질, 경굵기, 초장, 근장 등 가장 양호하고 늦어질수록 입모율과 묘소질 등 모두가 뒤처지는 경향이 있으므로 파종이 늦어지지 않게 사전에 종자파종을 위한 묘포상을 준비

   - 종자파종을 위한 묘포상은 폭 120로 만들고 조간을 15, 주간을 5간격에 1깊이로 점파한 후 볏짚피복을 실시

오미자 접목번식용 접수채취 시기는 중부내륙 산간지방의 경우 3 상순이 적합하나 해동이 빠른 해안지방이나 남부지역은 2월 중하순에 채취하는 것이 안전

접수는 전년에 발생한 가지를 이용해야 되고 굵기는 직경 3mm이상인 가지를 선별하여 채취

   - 채취된 접수는 1개의 접수당 1개의 눈을 붙이되 접수길이는 5cm 절단 한 후 절단면은 유상치료제로 도포

   - 조제가 끝난 접수는 수분을 함유한 모래(왕사)에 충진하여 0-4 저온에 저장

접목적기는 3월 하순 이후 5월 상순까지 가능하나 늦어질 경우 수의 활력이 떨어지므로 접수채취 후 1달 내외인 4월 초순의 온화한 날에 접목하는 것이 좋음

   - 접목방법은 대목을 지상 3cm(12)내외 부위를 절단하고 중앙부를 수직으로 1cm내외로 절개한 후, 접수의 양면을 쐐기형으로 깍는 짜개접목법을 이용

접목 직후에는 기온이 낮고 공중 습도도 낮아 유합에 장해를 주므로 접목 후 56일간 접목상에 터널을 설치하여 보온과 보습을 유지해 주되, 한낮에 기온의 급격한 상승에 대비하여 터널 상단부를 12m 30cm-자 찢기를 실시하여 주는것이 안전

 

8장 축 산

1. 구제역(FMD) 차단 실천사항

날마다 임상예찰을 실시하고 의심증상(수포, 발굽탈락 등 ) 보이면 즉시 방역당국(1588-4060, 1588-9060)에 신고합시다.

- 구제역(FMD) 위기경보 단계 : 경계

□ 구제역 차단 실천사항

구제역 발생국가에 대한 여행을 자제하고, 해외여행 시 농림축산검역본부에 ·

출국 신고 및 입국 시 공항만 소독, 최소 5일 이상 농장 출입금지

정기 백신접종 및 가축 거래 시 접종확인서 휴대를 확인

축사 내·외부, 장비 등에 대해 주 1회 이상 소독을 실시하고 소독실시

기록부를 기록 보관

농장내 출입하는 모든 사람에 대하여 1회용 방역복, 장갑, 장화 착용 등 개인

방역을 철저히 하고 차량장비 등에 대하여 철저히 소독을 실시

소독은 농장 출입 전후 각 1회 이상 소독 실시하고, 사용한 1회용

방역복은 현장에서 소각하거나 폐기

구제역 임상관찰 철저히 하고 의심축 발견 시 시군 등에 신속히 신고

불필요한 축산모임은 자제하고, 모임이후 철저한 소독 등을 실시 후 농장에

출입

가축전염병예방법령 규정에 따른 소독시설 구비 등 준수사항을 이행

구제역 예방수칙 교육을 정기적으로 이수

축산농가에 근무하는 외국인근로자에 대한 방역관리 철저

   * 축산농가에 근무하는 외국인종사자에 대해서는 반드시 시·군에 고용신고

구제역 백신접종을 100% 실시하고 프로그램을 준수

1주사침 5두 이내 위생적인 접종 : 주사부위가 염증이 생기지 않도록 주의

사침 길이 (1인치 : 자돈용, 1.5인치: 성돈용), 굵기(18G 또는 19G)

백신온도 준수 : 접종 시 백신온도는 20~25

  * 신은 냉장보관(동결방지), 상온에서 23시간 놔둔 후 적정온도로 접종

 

구제역 예방 접종 프로그램

축 종

백신접종 시기

접종량

(1)

송아지 : 2개월령 1, 1개월 후 2차 접종

모든 소 : 47개월 간격으로 접종

2ml

돼 지

모돈 : 분만 약 1개월(34주전)이전 접종

웅돈 : 47개월 간격으로 접종

자돈 : 2~3개월령 1차만 접종(분양 전 예방접종)

* 비육돼지는 8주령에 접종하여야 백신효과가 가장 좋습니다

종돈장의 자돈 중 암컷(후보모돈 예정)

: 2개월령 1, 1개월 2차 접종

2ml

흑돼지·

멧돼지

생후 2~3개월령 1, 1차 접종 후 4~7개월 간격으로 접종

2ml

염 소

어린 염소 : 2개월령 1, 1개월 후 2,

                 2차 접종 47개월 후 보강

1세 이상 염소 - 1년 간격으로 접종

1ml

사 슴

어린 사슴 - 2개월령 1, 4주후 2차 접종

모든 사슴 - 6개월 간격으로 접종

2ml

2. 조류인플루엔자(AI) 차단 실천사항

 

매일 닭·오리를 세심히 관찰하고 의심증상(폐사, 산란율감소) 보이면 즉시 방역당국(1588-4060, 1588-9060)에 신고합시다.

  - 조류인플루엔자(AI) 위기경보 단계 : 경계

□ AI 차단 실천사항

가금 출하차량 축사 내 진입 금지

AI에 효과가 있는 소독약 사용

   * AI 효력 실시 소독제 현황 : 농림축산검역본부 홈페이지 참고

     ☞ 가축방역 조류인플루엔자 소독약품

수송차량의 상차반이 상차를 위하여 오리를 몰 때 사용하는 철재망 소독 실시

가금 폐사체 사료 급여 금지 및 깨끗한 물, 사료 급여

축산 농가는 매일 1회 이상 농장 소독, 축사 간 이동 시 신발 갈아 신기,

1회용 종이 난좌 사용 준수

바이러스 전파요인이 될 수 있는 야생동물(, 철새 등) 침입 방지를

위하여 구서(일명: 쥐잡기) 및 그물망 설치

농장 출입구에는 발판소독조를 필히 설치하고, 소독약이 마르지 않도록

수시로 교체

축사 주변 및 농장 출입구에 생석회(지표면으로부터 2cm) 도포

가축전염병 발생지역 방문은 가능한 자제

   - 부득이, 가축전염병 발생지역을 방문한 경우에는 축산농가 또는 축산관련시설 방문 금지 및 철저한 방역조치 실시

    * 축산농장 출입대장 기록 , 차량 소독 실시, 방역복 착용 등

    * 가축전염병 발생국 확인 : 농림축산검역본부 홈페이지 확인

분변처리 장비, 축산도구, 장비보관창고 내 물품, 냉장고 및 냉장고 보관물품

 등에 대한 세척 및 소독 철저

철새 탐조객, 낚시 애호가, 철새 사진작가 등 일반인은 철새 분변 등에 오염

되지 않도록 신발 세척·소독 등 개인위생을 철저히 하고 가금 관련 시설의 방문

을 최대한 자제

   - 소독이 완료된 탐방로를 따라 걷고 철새의 사체, 분변 등 AI 오염우려

물질과 신발 등이 접촉하지 않도록 유의

   - 차량으로 탐방하는 경우에는 철새도래지에 설치되어 있는 소독시설을

통과하여 차량을 소독

   - 도보로 탐방하는 경우에는 탐방로 등에 설치된 발판 소독조를 통과해

소독

평상시 비누와 물로 손을 자주 씻는 등 개인위생 철저

AI 감염이 의심되는 죽은 철새를 발견하는 경우 방역당국에 신고

   ※ 식품부 구제역AI 특별홈페이지 운영(구제역AI 등 가축질병 대국민 홍보)

       홈페이지 주소 : http://www.mafra.go.kr/FMD-AI/main.html

3. 사료작물 관리

비닐을 감아서 제조한 곤포 담근먹이는 공기가 없는 상태에서 발효가 일어나므로 저장 시 비닐에 구멍이 발생하지 않도록 관리

   - 비닐에 구멍이 나면 산소의 유입으로 불량균이 번식할 수 있으므로 수시로 관찰하고 구멍이 발생하면 즉시 테이프로 밀봉

   - 저장 시 바닥이 단단하고 평평한 곳에 보관하고 2단 이하로 적재

논뒷그루로 겨울나기 사료작물을 재배하는 포장에서는 겨울나기 기간 중에 습해를 받지 않도록 물빠짐 유도를 위한 배수로 정비

집 곤포 담근먹이는 조제 후 약 40일이 지나면 급여가 가능하며 급여 시 짧게 자를 수 있는 기계가 있으면 잘라서 급여

   - 담근 먹이를 사일로에서 미리 꺼내어 쌓아 두게 되면 얼거나 변질되기 쉬우므로 하루 급여량만 꺼내어 잘 보관해 두고 급여

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갱신일자
2020-03-02