해남 미니밤호박 가공상품 시식회 개최
- 작성자 김유미
- 작성일 2015-09-03
해남 미니밤호박 가공상품 시식회 개최
해남군에 따르면 지난 8월 31일 농업기술센터에서 박철환 해남군수, ㈜해남밤호박 대표 등 30여명이 참석한 가운데 미니밤호박을 이용한 가공상품개발 용역 중간보고회 및 시식회가 열렸다.
이날 중간보고회에서는 밤호박 분말을 이용한 모닝빵, 만쥬, 경단, 송편, 양갱 등 13종의 제품들을 선보였으며, 10월경 최종 보고회를 통해 주력 상품을 개발하여 생산할 계획이다.
해남 미니밤호박은 230농가에서 62ha를 재배하여 900여톤을 생산해 50억여 원의 조수입을 올렸으며, 또한 하반기에는 20농가에서 겨울밤호박 3ha를 재배하여 농가소득을 높여 나갈 계획이다.
군 관계자는 “가공사업을 통해 해남 미니밤호박의 뛰어난 맛과 품질을 홍보해 소비시장을 확대시킬 계획이다.”라고 전했다.
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