이제 건강한 우리쌀빵 드세요 !
- 작성자 김유미
- 작성일 2016-07-18
이제 건강한 우리쌀빵 드세요 ! 우리쌀빵 아카데미 교육 추진 -
해남군농업기술센터(소장 박태승)는 쌀 소비 촉진과 밀빵 대체를 위해 7월 11일부터 7월 27일까지 20명을 대상으로 쌀빵 제조 기술 교육인 우리쌀빵 아카데미 교육을 여성회관 교육관에서 진행 중이다.
이번 교육은 관내 창업희망자 또는 제과업체에 상품화가 가능한 제빵 기술을, 체험농장주에게는 새로운 체험프로그램 개발이 가능하도록 7월 13일 여성회관 실습실에서 고구마팥양갱과 쌀쑥식빵 실습을 가졌다.
또한 쌀의 날(8월 18일)에는 관내 보육 기관과 학교 등에 아침식사용 쌀빵 나누기 행사 등을 통해 우리쌀빵을 홍보할 계획이다.
해남군 관계자는“향후 관내 쌀 소비 촉진뿐만 아니라 소비자들의 건강을 위해 농업인, 제과업체에게 필요한 교육이며 체험농장을 찾는 관광객들에게 다양하고 건강한 우리 농산물을 알릴 수 있는 기회가 될 것”이라고 말했다.
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