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자연산
자연산
어종(품종) 분포해역 포획방법 주 서식지(형태) 비고
대하 수산물 먹거리 자연산 이미지1 황산 징의 연안자망 몸색깔은 연한 회색
서해안과 남해안에서 분포
3월~5월
숭어 수산물 먹거리 자연산 이미지2 문내 임하
황산 성산
구획어업
(이각망)
등은 청색, 옆구리와 배는 은백색
전연안에 서식하지만 서해에 자원량이 풍부함
4월~5월
꽃게 수산물 먹거리 자연산 이미지3 송지 학가 연안자망 수컷은 초록빛을 띤 짙은갈색
암컷은 어두운 갈색이며 서해안과 남해안 서식
4월~5월
멸치 수산물 먹거리 자연산 이미지4 송지 땅끝
북평 남성
구획어업
(낭장망)
등은 짙은 청색, 배는 은백색을 띤 표층성 어종
수명은 1~2년으로 전 연안에 서식
4월~10월
갯장어 수산물 먹거리 자연산 이미지5 송지 어란
화산 상마
연안복합 등은 녹회색, 배는 흰색이며
서해안과 남해안 사니질 바닥에 서식
7월~8월
전어 수산물 먹거리 자연산 이미지6 해남
전 해역
연안자망 등은 청색, 황록색, 배는 은백색
전연안에 서식
8월~9월
민어 수산물 먹거리 자연산 이미지7 송지 어란
화산 상마
연안복합 전체적으로 회색을 띠며
서해안과 남해안 수심 40~120m의 뻘 바닥에 서식
7월~8월
농어 수산물 먹거리 자연산 이미지8 해남
전 해역
연안복합 등은 회청색, 배는 은회색이며
1m까지 자라고 전 연안에서 서식
7월~9월
감성돔 수산물 먹거리 자연산 이미지9 해남
전 해역
연안복합 금속성 광택을 가진 흑회색, 은회색이며 전 연안에서 서식
봄에 내만 산란, 겨울철 깊은 곳 이동
3월~4월
조피볼락 수산물 먹거리 자연산 이미지10 해남
전 해역
연안복합 흑갈색, 회갈색이며
80cm까지 자라고 전 연안 암초지대 서식
9월~10월
낙지 수산물 먹거리 자연산 이미지11 해남
전 해역
연안복합
연안통발
몸 빛은 일반적으로 회색이며
다리 포함한 몸통 길이30cm
전라남북도해안 서식
9월~2월
양식산
양식산
어종(품종) 분포해역 포획방법 주 서식지(형태) 비고
넙치 수산물 먹거리 자연산 이미지12 송지면
문내면
육상 수조식 매년 3월~5월까지 6cm크기 종묘
입식하고 먹이는 생사료 공급
년중
새우 수산물 먹거리 자연산 이미지13 문내면
황산면
육상 축제식 매년 4월~5월 중순까지 새우 종묘
입식하고 먹이는 배합사료 공급
8월~9월
자라 수산물 먹거리 자연산 이미지14 화산면 육상 지수식 매년 5월에 4cm크기 종묘
입식하고 먹이는 배합사료 공급
8월~9월
메기 수산물 먹거리 자연산 이미지15 송지면
옥천면
육상 지수식 매년 5월~7월까지 3cm크기 종묘
입식하고 먹이는 배합사료 공급
년중
뱀장어 수산물 먹거리 자연산 이미지16 해남읍
산이면
마산면
수조식 매년 12월~다음해 1월까지 조기산 종묘
입식하고 먹이는 배합사료 공급
년중
해조류
해조류
어종(품종) 분포해역 포획방법 주 서식지(형태) 비고
수산물 먹거리 자연산 이미지17 해남
전 해역
연승식
지주식
매년 9월~10월까지 김 포자를 김어망에 건홍(채묘)하여 10월말~다음해 4월말까지 김 채취, 5월에 시설물 철거 10월~5월
자반 수산물 먹거리 자연산 이미지18 해남
전 해역
연승식
지주식
매년 9월~10월까지 김 포자를 김어망에 건홍(채묘)하여 10월말~다음해 4월말까지 김 채취, 5월에 시설물 철거 10월~5월
파래 수산물 먹거리 자연산 이미지19 해남
전 해역
연승식 매년 9월에 자연채묘 후
10월말~다음해 4월말까지 파래 채취, 5월에 시설물 철거
10월~5월
미역 수산물 먹거리 자연산 이미지20 해남
전 해역
연승식 매년 10월~12월까지 종자를 바다로 이식하여 1월~5월까지 미역 채취, 전복먹이로 공급 1월~5월
다시마 수산물 먹거리 자연산 이미지21 해남
전 해역
연승식 매년 12월~3월말까지 종자를 바다로 이식하여 3월~8월까지 다시마 채취, 전복먹이로 공급 3월~8월
패 류
패 류
어종(품종) 분포해역 포획방법 주 서식지(형태) 비고
수산물 먹거리 자연산 이미지22 해남
전 해역
투석식
말목식
껍데기는 1년에 길이 약 7cm,
무게 약 60g정도 자라며 5월~6월에 산란하고 전 연안에서 서식
10월~3월
전복 수산물 먹거리 자연산 이미지23 해남
전 해역
해상
가두리식
매년 11월~2월까지 3cm~5cm 크기 종묘 입식하고 먹이는 미역, 다시마 공급 년중
꼬막 수산물 먹거리 자연산 이미지24 해남
전 해역
바닥식 연한 진흙질의 바닥에서 생활하며
여름 7월~8월에 산란하고 서해안과 남해안에 서식
9월~6월
바지락 수산물 먹거리 자연산 이미지25 해남
전 해역
바닥식 껍데기는 달걀모양 타원형으로
조간대모래나 진흙이 섞인곳에서 생활하고 서해안과 남해안 서식
9월~6월
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