소개
☞ 오백세 밥상은 청국장과 오곡(조, 수수, 콩, 찹쌀, 보리)을 이용한 백김치와 렌틸콩·토마토(또는 계절 야채)
샐러드·장아찌가 오백세밥상의 대표 치유음식이다.
- 청국장은 천연칼슘제로 단백질과 비타민 K, 제니시틴이 풍부하게 함유되어 있어 칼슘의 인체 흡수율을
증가시켜 주며 수수, 기장 등 오곡은 다량의 비타민 B군이 함유 되어 있다.
- 렌틸콩은 *세계 5대 건강식품중의 하나이고 항산화 기능이 뛰어나기로 알려진 렌틸콩과 토마토, 막걸리,
들깨, 비트 등으로 만들었으며 비트는 면역력을 강화시켜 주는 식물로 여러 가지 비타민과 미네랄이 풍부하다.
- 방풍잎은 풍을 막아주고 열을 내려주고 습을 제거하는 효능이 있다
- 더덕은 자양강장, 해독, 가래, 기침에 효능이 있으며 돼지감자는 각종 미네랄과 영양분이 풍부하다.
샐러드·장아찌가 오백세밥상의 대표 치유음식이다.
- 청국장은 천연칼슘제로 단백질과 비타민 K, 제니시틴이 풍부하게 함유되어 있어 칼슘의 인체 흡수율을
증가시켜 주며 수수, 기장 등 오곡은 다량의 비타민 B군이 함유 되어 있다.
- 렌틸콩은 *세계 5대 건강식품중의 하나이고 항산화 기능이 뛰어나기로 알려진 렌틸콩과 토마토, 막걸리,
들깨, 비트 등으로 만들었으며 비트는 면역력을 강화시켜 주는 식물로 여러 가지 비타민과 미네랄이 풍부하다.
- 방풍잎은 풍을 막아주고 열을 내려주고 습을 제거하는 효능이 있다
- 더덕은 자양강장, 해독, 가래, 기침에 효능이 있으며 돼지감자는 각종 미네랄과 영양분이 풍부하다.
지도
사진갤러리
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- ☎
- 2018-05-04
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