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해남 땅끝포크 2년전 해남 볼일이 있어 우연히 땅끝포크에서 갈매기 살과 삼겹살 사가지고 집에서 구워 먹어 봤는데 그 맛을 잊지 못하여 직원들과 매년 땅끝포크에서 등갈비/갈매기살/ 삼겹살 푸짐하게 사서 바베큐 파티 겸 회식을 합니다. 집에서 놀러가기전 땅끝포크에서 고기 구매해서 놀러 다닐 정도로 집근처 정육점은 처다보지 않을 정도로 고기의 퀄리티와 식감 그리고 적당한 지방질 특히 삼겹살이 구워 먹으면 비계의 식감이 다른 고깃집하고 다른 맛을 선사합니다. 주인장께서 해남 호박 고구마 먹여서 키운 돼지라고 자랑하시는게 정말 맛에서 실감을 하게 됩니다.
전화 주문시 공장에서 바베큐 해서 먹습니다. 하면 고기만 보내 주시는 것이 아니라 양념 상추 파채 소금 고기에 필수 요소 양념도
챙겨 보내주시는 주인장님의 센스 시골 가게 답지 않게 도시적인 주인장님의 센스와 또한 시골스러운 푸짐한 인심이 아우러진 땅끝포크... 정육점 인식 보다는 정말 맛집 같은 식당 같은 인상이 있는 해남 땅끝포크 ....
굳이 방문하지 않아도 인터넷과 전화 주문되기에 용인에서 주문하여도 다음 날이면 꼼꼼한 포장으로 고기에 생기가 돌정도로
꼼꼼한 포장, 한 번 드셔보시면......또 먹고 ... 또 주문해서 또 먹고... 나들이나, 고기 많이 필요하면 여기서 주문해서 먹는것 적극 추천 드립니다...
PS 주인장님 고기 정말 맛있게 먹고 이것저것 특히 소세지.... 소세지도 주인장께서 직접 만드신 수제 소세지 기계식 소세지와 다른 손 맛이 들어간 소세지 구워 먹으면 정말 맛납니다..... 장사 번창하시고 , 만수 무강 하세요...^^
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