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대흥사 식당촌 밥촌만들기 캠페인 또 이어갑니다~
오늘은 열세번째 식당인 대정식당~입니다.
이 식당은 대흥사 시설지구 주차장쪽에서 중앙에 위치해 있습니다.
주메뉴는 연탄불고기, 삼합, 산채비빔밥입니다.
특별하게도 오늘은 추석연휴동안 쉬지 않고 근무한 직원들 격려차원으로 면장님께서 전직원 점심으로 한턱 쏘셨습니다.
오늘 메뉴는 연.탄.불.고.기. 와우~
푸짐하고 먹음직스럽게 올라온 비주얼도 좋았지만
양념된 돼지고기를 연탄불에 바로 구워낸 맛은 아주 일품이었습니다.
우리 직원들은 감사한 마음과 즐거운 마음으로 한점의 고기도 남김없이 야무지게 싸먹었답니다.
식사를 마친후 오늘도 예외없이 신대웅면장님께서는 젊은 사장님을 모셔두고, 맛있는 밥짓기가 왜 필요하는지부터 하나하나 알려주셨고, 친절한 손님응대, 1인손님 환영, 대흥사식당가 활성화를 위한 업주들의 노력이 우선되야 함을 강조하셨고, 젊으신 사장님도 그런점을 공감하시고, 실천을 다짐하셨습니다.
대흥사 식당촌 업주여러분~
맛있는 밥짓기, 친절한 손님응대, 혼밥 식사 꼭~ 실천해주세요
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