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대흥사식당가 밥촌만들기 캠페인 열일곱번째 식당은 숙이네식당 입니다.
대흥사상가 주차장 로터리 위쪽에 자리잡고 있는 이 식당은 오픈한지 얼마되지 않았지요!
숙이네식당은 산중에서 매운탕을 맛볼 수 있는 유일한 식당인데요! 오늘은 쏨팽이매운탕을 맛볼수 있었는데,
그맛이 시원하고 칼칼해서 이미 단골손님이 꽤 많을 정도였습니다~
그외 메뉴로는 소곱창전골, 자연버섯요리, 맑은탕도 있고
메뉴판에 없지만 돼지주물럭도 맛있다네요!
오늘의 요리 쏨팽이매운탕! 입맛이 쫙 땡기지 않으시나요?
오늘도 신대웅면장님께서는 사장님을 모셔두고 대흥사밥촌 만들기 취지를 설명하셨는데요
이 식당의 밥도 나름 좋았지만 더나은 밥을 짓는 노하우를 알려드렸고
그 외에도 친절한 손님맞이, 1인손님 받기, 위생관리에도 신경써주실것 등을 당부하였습니다.
사장님께서도 면장님이 알려주신대로 적극적으로 실천해보겠다고 다짐하시면서 감사한 말씀을 전하기도 하셨습니다.
대흥사식당촌 업주여러분~
맛있는 밥짓기, 친절한 손님응대, 혼밥식사 꼭~ 실천해주세요
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